I luppoli che coltiviamo.
Ognuno con le sue caratteristiche e peculiarità.
Varietà inglese con un alto contenuto di alpha acidi, decisamente adatto per una single hop in stile inglese. Luppolo molto fragrante, sia da aroma, sia da amaro che dona un amaro delicato ed un aroma agrumato.In Italia Yeoman risulta essere molto resistente al caldo, i suoi profumi tendono ad essere esponenziali.
Varietà americana caraterizzata da un elevato contenuto di alpha acidi, utilizzata nella produzione di Ale Americane, IPA,Lager, Stout e Barley Wine. Luppolo generalmente da amaro, ritroviamo note di pompelmo ma principalmente amari da spezie e resine.
