I luppoli di Lup Farm

La nostra filosofia di luppoleto

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Lupfarm

L’amore per la nostra terra, e per il nostro lavoro ci ha portato diversi anni fa a capire che anche il luppolo, già presente nel nostro territorio, potesse essere una scommessa vincente per Lupfarm.

Artigiani, ecco cosa siamo!

Una realtà fatta di famiglia e amici su cui puoi sempre contare.
Solo per questo il nostro luppolo è il migliore.

Seguiamo direttamente tutta la lavorazione: partiamo dal campo dove coltiviamo il luppolo, ci occupiamo poi della raccolta del fiore grazie alla macchina per l’esfogliazione, successivamente passiamo all’essiccatura controllata a bassa temperatura e infine alla pressatura per mantenere il prodotto in condizioni ottimali prima di mandarlo ad un azienda esterna per la pellettizzazione.

Su richiesta effettuiamo anche lavorazioni conto terzi.

La nostra filosofia

Dal germoglio al fiore il passo è breve e noi non possiamo riposare perché il luppolo migliore ha bisogno di tempi giusti e attenzioni particolari.

Coltiviamo nel pieno rispetto della natura con tecniche innovative e attendiamo il giusto istante per raccogliere i nostri fiori.

Per non perderne l’aroma essicchiamo a basse temperature con un impianto innovativo ad aria forzata nelle ore successive la raccolta.
Ci costa di più? Certo, ma se provi il nostro pellet conservato in atmosfera controllata con azoto, capirai che tutto questo fa la differenza!

Coltiviamo varietà sperimentali MRHOPS, varietà classiche di pregio, e stiamo per piantare nuovi ettari e nuove varietà.

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Chinook

Luppolo di origine Americana coltivato in Italia.
Profilo aromatico resinoso, speziato e agrumato con note di pompelmo.

Stili di birra consigliati:

  • American IPA
  • Imperial Stout
  • Imperial IPA
  • Indian Pale ale
  • Indian Pale lager

Formato standard: sacco da 5 kg
Su richiesta sacchi di dimensioni diverse da 500gr a 5kg

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Mrh-19

Luppolo sperimentale Italiano.
Venite in azienda e scoprite il profilo aromatico di questo luppolo sperimentale creato in Italia.

Formato standard: sacco da 5 kg
Su richiesta sacchi di dimensioni diverse da 500gr a 5kg

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Smw-13

Luppolo sperimentale Italiano.
Venite in azienda e scoprite il profilo aromatico di questo luppolo sperimentale creato in Italia.

Formato standard: sacco da 5 kg
Su richiesta sacchi di dimensioni diverse da 500gr a 5kg